Bakteri yang menguntungkan adalah
sebagai berikut :
- Pembusukan (penguraian sisa-sisa mahluk hidup contohnya Escherichia colie).
- Pembuatan makanan dan minuman hasil fermentasi contohnya Acetobacter pada pembuatan asam cuka, Lactobacillus bulgaricus pada pembuatan yoghurt, Acetobacter xylinum pada pembuatan nata de coco dan Lactobacillus casei pada pembuatan keju yoghurt.
- Berperan dalam siklus nitrogen sebagai bakteri pengikat nitrogen yaitu Rhizobium leguminosarum yang hidup bersimbiosis dengan akar tanaman kacang-kacangan dan Azotobacter chlorococcum.
- Penyubur tanah contohnya Nitrosococcus dan Nitrosomonas yang berperan dalam proses nitrifikasi menghasilkan ion nitrat yang dibutuhkan tanaman.
- Penghasil antibiotik contohnya adalah Bacillus polymyxa (penghasil antibiotik polimiksin B untuk pengobatan infeksi bakteri gram negatif, Bacillus subtilis penghasil antibioti untuk pengobatan infeksi bakteri gram positif,Streptomyces griseus penghasil antibiotik streptomisin untuk pengobatan bakteri gram negatif termasuk bakteri penyebab TBC dan Streptomyces rimosus penghasil antibiotik terasiklin untuk berbagai bakteri.
- Pembuatan zat kimia misalnya aseton dan butanol oleh Clostridium acetobutylicum
- Berperan dalam proses pembusukan sampah dan kotoran hewan sehinggga menghasilkan energi alternatif metana berupa biogas. Contohnya methanobacterium
- Penelitian rekayasa genetika dalam berbagai bidang.sebagai contoh dalam bidang kedokteran dihasilkan obat-obatan dan produk kimia bermanfaat yang disintesis oleh bakteri, misalnya enzim, vitamin dan hormon.
9.
Yoghurt menggunakan bakteri Lactobacillus
bulgaricus dan Streptococcus thermophilus.
10.
Mentega menggunakan bakteri Streptococcus
lactis.
11.
Terasi menggunakan bakteri Lactobaccilus
sp.
12.
Asinan Buah menggunakan
bakteri Lactobaccilus sp.
13.
Sosis menggunakan bakteri Pediococcus
cerevisiae.
14.
Azotobacter hidup di dalam tanah dan
dapat mengikat nitrogen sehingga dapat menyuburkan tanah.
15.
E. coli membantu pembusukan
makanan di dalam usus besar dan penghasil vitamin K yang membantu pembekuan
darah.
16.
Acetobacter dimanfaatkan untuk
mengubah air cuka menjadi alkohol dan alkohol menjadi asam cuka.
17.
Bakteri saprofit anaerob
dimanfaatkan untuk pembuatan gas bio atau biogas.
18.
Streptococcus griceus
dimanfaatkan untuk penghasil antibiotic streptomisin sehingga banyak
dimanfaatkan dalam industri obatobatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar